Τον Απρίλιο αναμένεται να πραγματοποιηθεί το πρώτο Food Festival για χορτοφάγους στη Θεσσαλονίκη, όπως ανακοίνωσε ο αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων του δήμου...
Ένα μικρό εστιατόριο, εν ονόματι "Wofgat", σε μια απομακρυσμένη γωνιά της Νότιας Αφρικής ανακηρύχθηκε στο Παρίσι "εστιατόριο της χρονιάς" από τα World Restaurant Awards, ένας νέος ...
Τα μοντέλα δε μπορούσαν να δοκιμάσουν, αλλά τα... φόρεσαν στην πασαρέλα: 13 σύνολα υψηλής... σοκολατοποιίας στο ντεφιλέ του ετήσιου Salon du Chocolat στο Βέλγιο, που φιλοξενεί εκδη...
Σε μια χώρα που φημίζεται για το φουά γκρα και το μπον φιλέ, διάσημοι εστιάτορες και σεφ συγκεντρώθηκαν στο Παρίσι για να αντιμετωπίσουν την πρόκληση της δημιουργίας ενός μενού που...
Την προστιθέμενη αξία που προσδίδει στον ελληνικό τουρισμό το πρόγραμμα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδος "Ελληνικό Πρωινό", κατέδειξεεκδήλωση που έγινε για ξένους πρέσβε...
Τα ίδια στοιχεία που που δίνουν αξία στο κρασί, τα ευγενή οινοπνευματώδη, αλλά και τις εμπειρίες μας στη ζωή, είναι τα μυστικά και πίσω από την πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο: οχρό...
Στο 6ο διαμέρισμα του Παρισιού, κάτω από τη διασταύρωση Croix Rouge, ένας εγκαταλελειμμένος σταθμός του μετρό θα προσφέρει μια μοναδική εμπειρία: σε βάθος εννιά μέτρων, η μία πλατφ...
Ένα υπέροχο γλυκό για την ημέρα που είναι αφιερωμένη στον έρωτα, τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, μας προτείνουν ο ΕΟΣ Σάμου και η σεφ Μαρία Εκμεκτσίογλου. Φτιάξτε στον αγαπημένο ή ...
"Οινικός και Γαστρονομικός Τουρισμός στην Αττική" ήταν ο τίτλος του fam & press trip που διοργάνωσε η Περιφέρεια Αττικής, φιλοξενώντας οργανωτές ταξιδίων, δημοσιογράφους και bl...
Στα Ηλιούγεννα, τη γιορτή της γέννησης του θεού Ήλιου, αλλά και στον ίδιο τον Θεό Ήλιο, που απεικονιζόταν να οδηγεί ένα έλκηθρο με φτερωτά άλογα, εντοπίζονται στην αρχαία Ελλάδα οι...
Λιγότερο από έναν μήνα αφότου κέρδισε το τρίτο αστέρι Μισελέν, ο Ισπανός σεφ Ντάνι Γκαρθία ανακοίνωσε την πρόθεσή του να κλείσει το βραβευμένο εστιατόριό του για να φτιάχνει…burger...
Μια μικρή νυχτερινή ιστορία ξετυλίγεται κάθε φορά που ανοίγουμε μία φιάλη από το εξαιρετικό κρασί Μελισσόμαντρα, με υπογραφή Καλλιγάς. Μία ιστορία που ξεκινάει από την Ανάβυσσο, στ...
Η ανάγκη δρομολόγησης συντονισμένων δράσεων μέσω καινοτόμων μοντέλων συνεργασίας για την καλύτερη διασύνδεση του τουρισμού με το κρασί, αναδείχθηκε κατά τη διάρκεια της τρίτης θεμα...
Έντονο ήταν το ενδιαφέρον των Πολωνών για την Ελλάδα και τη γαστρονομία της, όπως αυτό αποτυπώθηκε στην αυξημένη επισκεψιμότητα της έκθεση τουρισμού και γαστρονομίας, Grecka Panora...
Προς85.000 ευρώπωλήθηκαν 850 γραμμάρια της περίφημης λευκής τρούφας της Άλμπασε πρόσφατη δημοπρασία στην Άλμπα, κοντά στο Τορίνο. Το ιλιγγιώδες ποσό έρχεται να αναδείξει την σπα...
Η γαστρονομία είναι ένα ευρηματικό πεδίο της ανθρώπινης δραστηριότητας, καθώς με την ποικιλία των γεύσεων που αναπτύσσει και καθιερώνει, έλκει σήμερα εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τ...
Το κορυφαίο γαστρονομικό γεγονός στο πλαίσιο του Έτους Τουρισμού Ελλάδας-Ρωσίας θα φιλοξενήσει το Cape Sounio Grecotel Exclusive Resort από τις 22 έως τις 24 Οκτωβρίου 2018. Πρό...
Με στόχο την αύξηση της αναγνωρισιμότητας της ελληνικής διατροφής στη Γαλλία, ως πρότυπο υγιεινής διατροφής -και κατ' επέκταση τηναύξηση των ελληνικών εξαγωγών τροφίμων και ποτών, ...
Ένα δείπνο για δύο στη μισή τιμή, εμπνευσμένο από αριστουργήματα του Λούβρου και του Μουσείου Ορσέ: η 9η διοργάνωση "Όλοι στο εστιατόριο" αποφάσισε να εντάξει τη γαστρονομία στους ...
Ένα μικρό - προς το παρόν - κομμάτι της παρουσίας των Ελλήνων και Ελληνοκυπρίων που ζουν και εργάζονται στο Λονδίνο, φιλοξενείται στη νέα ψηφιακή και διαδραστική πλατφόρμα «Layers ...
Ελληνικό είναι το καλύτερο burger στον κόσμο και συγκεκριμένα από το Ασβεστοχώρι της Θεσσαλονίκης! Το συγκεκριμένο burger εντυπωσίασεμε την απλότητα και τη νοστιμιά του στον παγ...
Σε... άλλο επίπεδο πήγε το παγωτό ο σοκολατοποιός Devon James Roberts. Η δημιουργία του "Βανίλια του Ναύτη" είναι ένα κατάμαυρο παγωτό, που οφείλει του χρώμα του σε ένα μάλλον παρά...
Διαγωνισμό για την ανάδειξη του νεαρού σεφ, ο οποίος θα εκπροσωπήσει την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό European Young Chef Award 2018, που θα διεξαχθεί 25-26...
Προϊόντα μελιού από κάθε γωνιά της Ελλάδας θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν οι επισκέπτες του 10ουΦεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας, που θα διεξαχθείστο Στάδιο ...
Σε κέντρο γαστρονομίας, τουρισμού, και πολιτισμού μετατρέπεται η Ελλάδα από τις 19 έως τις 21 Οκτωβρίου, στο πλαίσιο της 16ου ετήσιου ευρωπαϊκού συνεδρίου του Συμβουλίου Αδελφοτήτω...
Έμπνευση για τις δημιουργίες 33 σεφ θα δώσουνοι πέντε θεματικές ενότητες του γαστρονομικού φεστιβάλ "Kouzina 2019", που θα πραγματοποιηθεί για ένατη χρονιά στην ανατολική Χαλκιδική...
Πώς θα σας φαινόταν η ιδέα να γευτείτε ένα διάσημο έργο τέχνης; O Γιώργος Αυγέρος, executive pastry chef, που πολλοί αποκαλούν και «μάγο της σοκολάτας», προκαλεί με τις εμπνευσμένε...
Μια θέση στα τραπέζια όλου του πλανήτη φιλοδοξεί να κατακτήσει το ελληνικό ούζο και στην προσπάθεια να γίνει ευρύτερα γνωστό επιστρατεύονται από μουσεία έως και ιδιωτικές συλλογές....
Τα μυστικά των πιάτων με τα οποία τρέφονταν οι διαπραγματευτές της ειρηνευτικής συμφωνίας της Μεγάλης Παρασκευής του 1998 για τη Βόρεια Ιρλανδίααποκαλύπτει οιστορικός ηγέτης του Σι...
Τον κρητικό ντάκο προτείνει ως ιδανικό καλοκαιρινό σνακ η στήλη γαστρονομίας τηςDer Standard. Η αυστριακήεφημερίδα παρουσιάζει συνταγή για ντάκο με ώριμες ντομάτες και πρόβειο τ...