Μόλις το 20% των απορριμάτων ανακυκλώνουν ξενοδοχεία και καταστήματα εστίασης
Μπορούν να γίνουν τα ξενοδοχεία στην Ελλάδα zero waste, δηλαδή να φτάσουν σε σημείο που να μην παράγουν καθόλου απόβλητα; "Όσο κι αν μοιάζει ανέφικτο, είναι κάτι που μπορεί να γίνε...