Ένα ασύλληπτο νούμερο: σε εποχή κρίσης, αυξανόμενης ανεργίας και επαπειλούμενης χρεοκοπίας κάθε Ευρωπαίος πετάει κάθε χρόνο στα σκουπίδια .....179 κιλά τρόφιμα! Συνολικά 89 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων καταλήγουν κάθε χρόνο στα σκουπίδια.
Σε αυτήν την ποσότητα δεν συμπεριλαμβάνονται καν τα τρόφιμα που απορρίπτονται στην αγροτική παραγωγή και διαλογή, για παράδειγμα καρότα που έχουν ...στραβώσει και πατάτες με μικρότερο μέγεθος από εκείνο που προβλέπουν οι ευρωπαϊκές νόρμες.Το απίστευτο είναι ότι την ίδια στιγμή που πετάμε εκατομμύρια τόνους τροφίμων, πάνω από 10 εκατομμύρια Ευρωπαίοι συντηρούνται από συσσίτια φιλανθρωπικών οργανώσεων.
Συνολικά σε όλο τον πλανήτη, περίπου 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι τρόφιμα σπαταλιούνται κάθε χρόνο, σύμφωνα με τον ΟΗΕ. Την ίδια στιγμή όμως στην υφήλιο περίπου 800 εκατομμύρια άνθρωποι, δηλαδή ένας στους επτά πεινά, επισημαίνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) τονίζοντας ότι αν συνεχίσουμε κατ' αυτόν τον τρόπο, το 2050 θα χρειάζονται τρεις πλανήτες σαν τη γη για να καλυφθούν οι ανάγκες κατανάλωσης του παγκόσμιου πληθυσμού. Με ένα διαφορετικό τρόπο ζωής ωστόσο είναι δυνατή η προστασία των φυσικών πόρων.
Αλλά τα στοιχεία της Welthungerhilfe είναι συγκλονιστικά καθώς αποκαλύπτουν ότι κάθε χρόνο λιμοκτονούν περίπου 3,1 εκατομμύρια παιδιά, ενώ κατά μέσο όρο πεθαίνει ένα παιδί κάθε 10 δευτερόλεπτα. Συνολικά σε όλο τον κόσμο πεθαίνουν ετησίως περίπου 7 εκατομμύρια άνθρωποι από την πείνα.
ΠΗΓΗ: premium.paratiritis.gr