Δύο προγραμματικές συμβάσεις με προϋπολογισμό 1,2 εκατ. ευρώ συνυπέγραψαν σήμερα ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης και ο αντιπρόεδρος του «ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ» καθηγητής του ΕΛΜΕΠΑ Νεκτάριος Βιδάκης.
Σύμφωνα με τις συμβάσεις προβλέπονται η «δημιουργία κέντρου πληροφόρησης-επιμόρφωσης αγροτών γεωργικής σχολής Μεσαράς» και η «δημιουργία κέντρου καινοτομίας για τον αγροδιατροφικό τομέα» στον οικισμό Αμπελούζου, δήμου Γόρτυνας στην ΠΕ Ηρακλείου. Θα αναπτυχθούν δράσεις προκειμένου να συνδεθεί η δραστηριότητα της Γεωργικής Σχολής Μεσαράς με την πρωτογενή παραγωγή της περιοχής και άλλους κλάδους της οικονομίας της Κρήτης, με στόχο να αποκτήσει η αγροτική οικονομία και παραγωγή κεντρικό ρόλο στην οικονομική και κοινωνική ζωή της περιοχής.
Ειδικότερα για τη δημιουργία κέντρου πληροφόρησης-επιμόρφωσης προβλέπονται παρεμβάσεις σε ισόγειο κτίσμα προϋφιστάμενου του 1955 ενώ στο πλαίσιο της λειτουργικής διαμόρφωσης και μορφολογικής προσαρμογής του κτιρίου θα γίνουν εργασίες οι οποίες δεν αλλοιώνουν το υφιστάμενο αρχικό κέλυφος του. Τα κτίρια στα οποία πρόκειται να στεγαστεί το «κέντρο πληροφόρησης-επιμόρφωσης αγροτών» αναπτύσσονται σε οικόπεδο το οποίο βρίσκεται εντός του αρχαιολογικού χώρου Γόρτυνας, σε οικόπεδο που έχει πρόσωπο επί της επαρχιακής οδού Αγίων Δέκα - Αμπελούζου.
Όσον αφορά τη δημιουργία «Κέντρου καινοτομίας για τον αγροδιατροφικό τομέα» θα υλοποιούνται δράσεις έρευνας πάνω στον αγροτοδιατροφικό τομέα, δράσεις προβολής των αγροτικών παραγωγικών δραστηριοτήτων και προβολής των τοπικών αγροτικών προϊόντων και εν γένει δράσεις που θα συνδέσουν την πρωτογενή παραγωγή με τον πολιτισμό και την ιστορία της περιοχής και γενικά θα αναδεικνύεται το αγροτοδιατροφικό κρητικό πρότυπο, οι γαστρονομικές ιδιαιτερότητες των τοπικών πρώτων υλών και τα οφέλη τους στην καθημερινή διατροφή.
Σύμφωνα με την περιφερειακή αρχή, ο ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ» και η Γεωργική Σχολή Μεσαράς θα μπορούν να αναπτύξουν στον χώρο ένα πλέγμα δράσεων και ενεργειών που μεταξύ των άλλων θα περιλαμβάνουν: «Ανάδειξη της Κρητικής Διατροφής ως το αυθεντικότερο πρότυπο της μεσογειακής διατροφής. Δημιουργία προγράμματος ενημέρωσης για την υιοθέτηση, από τους καταναλωτές, της Κρητικής Διατροφής. Πρωτοβουλία για την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση εκπαιδευτικών και γονέων και κηδεμόνων για τη σημασία της υγιεινής διατροφής, το ρόλο τους στην υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών προτύπων από τα παιδιά, τα οφέλη της Κρητικής Διατροφής και την ευθύνη τους για τον καθορισμό των διατροφικών προτύπων της νέας γενιάς. Διοργάνωση ενημερωτικών ημερίδων σε συνεργασία με διάφορους φορείς, για την ευαισθητοποίηση φορέων, επιχειρηματιών και πολιτών για τα θέματα της Κρητικής Γαστρονομίας και την ανάδειξη του "Σήματος Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας" της Περιφέρειας Κρήτης. Διοργάνωση εκδηλώσεων για την Κρητική Διατροφή, με στόχο την ολοκληρωμένη ενημέρωση όλων των ενδιαφερόμενων μερών για το Κρητικό Διατροφικό Πρότυπο και τη διοργάνωση θεματικών εκδηλώσεων γύρω από τα θέματα της Κρητικής Διατροφής και του γαστρονομικού τουρισμού».
Ο αντιπρόεδρος του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ Νεκτάριος Βιδάκης ευχαρίστησε την Περιφέρεια Κρήτης, τον περιφερειάρχη Σταύρο Αρναουτάκη, για την διαχρονική στήριξη στο επιστημονικό έργο που παράγει ο «ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ».
ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ