Τουριστικό προορισμό αναμένεται να αποτελέσει το διυλιστήριο malt ουίσκι της Pernod Ricard στην κινεζική πόλη Εμεϊσάν, τα σχέδια του οποίου παρουσίασε το φημισμένο κινεζικό δίδυμο αρχιτεκτόνων Neri & Hu.
Θα είναι το πρώτο διυλιστήριο από ξένο οίκο οινοπνευματωδών ποτών στην Κίνα και ήδη προωθείται ως ένα πολιτιστικό τοπόσημο.
Η παραγωγή αναμένεται να αρχίσει το 2021.
Από τη σύλληψη του σχεδίου, οι Κινέζοι αρχιτέκτονες είχαν την πρόθεση να επιτύχουν μια αρμονική ισορροπία μεταξύ του αρχιτεκτονήματος και του τοπίου: ισορροπία μεταξύ βιομηχανίας και εμπειρίας του επισκέπτη, ισορροπία μεταξύ βουνού και νερού.
Αυτή η σχεδιαστική φιλοσοφία ενσωματώνει την ουσιαστικά κινεζική έννοια της διχοτομίας δύο στοιχείων, που αντιτίθενται το ένα στο άλλο, αλλά, ταυτοχρόνως, αλληλοσυμπληρώνονται.
Το διυλιστήριο έχει στόχο να τιμήσει την τοπική κουλτούρα και την καινοτομία του Pernod Ricard. Αυτό θα επιτευχθεί με το να επιτρέπει στους επισκέπτες να ανακαλύπτουν την ομορφιά της Εμεϊσάν από μια καινούργια οπτική γωνία.
