Το αίτημα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό για την υπογραφή άμεσα τοπικών κλαδικών συμβάσεων μεταξύ των πρωτοβάθμιων σωματείων στους νόμους Λασιθίου και Ηρακλείου με τις αντίστοιχες εργοδοτικές οργανώσεις στηρίζει η Γενική Συνομοσπονδία Εργατών Ελλάδας (ΓΣΕΕ).
Όπως αναφέρει η Συνομοσπονδία σε σχετική ανακοίνωση, «η ΠΟΕΕΤ, με επιστολή της προς τον πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ), ζητά τη θεσμική παρέμβασή του, ώστε οι πρωτοβάθμιες εργοδοτικές οργανώσεις-μέλη της ΠΟΞ στους συγκεκριμένους νόμους να εγκαταλείψουν την άρνησή τους για την υπογραφή των συμβάσεων. Μία άρνηση για την οποία προβάλλονται επιχειρήματα τα οποία στερούνται νομικής υπόστασης» επισημαίνει, μεταξύ άλλων, η ΓΣΕΕ, τονίζοντας ότι οι εργαζόμενοι στον τουρισμό-επισιτισμό έχουν δεχτεί τεράστιο πλήγμα από τα συνεχιζόμενα lockdown.